Aubergine farcie au saumon tzatziki et chèvre

AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

une très bon repas ou une entrée sympathique

Préparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins
1 aubergine
1 pot de tzatziki
Du saumon fumé
Chèvre
Poivre, sel
1

Faire chauffer 5 mn l'aubergine coupé en 2 en vapeur

2

Mixer du saumon fumé et mélanger avec du tzatziki ainsi que la chaire d'aubergine.

3

Poivrer, salé (pas trop le saumon étant déjà salé)

4

Disposer la farce et ajouter des rondelles de chèvre sur le dessus

5

Passer en mode four 20 mn a 120°C avec un fond d'eau

Ingrédients

1 aubergine
1 pot de tzatziki
Du saumon fumé
Chèvre
Poivre, sel

Instructions

1

Faire chauffer 5 mn l'aubergine coupé en 2 en vapeur

2

Mixer du saumon fumé et mélanger avec du tzatziki ainsi que la chaire d'aubergine.

3

Poivrer, salé (pas trop le saumon étant déjà salé)

4

Disposer la farce et ajouter des rondelles de chèvre sur le dessus

5

Passer en mode four 20 mn a 120°C avec un fond d'eau

Notes

Aubergine farcie au saumon tzatziki et chèvre
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