Blanquette de veau

AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

une succulente recette de la tradition française

Préparation10 minsCuisson50 minsTemps total1 h
750g de blanquette de veau
4 carottes coupées en fines rondelles
1 oignon coupé en lamelles
2 cuillères à soupe d'huile
4 pommes de terre coupé en morceaux
4 mesures d'eau
50 ml de crème fraiche
2 c à s de sauceline
1
2

J'ai utilisé un multicuiseur si vous n'en avez pas vous pouvez réaliser cette recette dans une cocotte en fonte.

3
4

Faire revenir les morceaux de viande en mode wok.

5

Ajoutez les oignons et laisser encore revenir un peu.

6

Mettre les carotte et les pommes de terre mettre en mode mijoter 50 min.

7
8

Lorsque la cuisson est finie, ajoutez la crème fraiche et la sauceline.

9
10

Voilà le repas est prêt.

Ingrédients

750g de blanquette de veau
4 carottes coupées en fines rondelles
1 oignon coupé en lamelles
2 cuillères à soupe d'huile
4 pommes de terre coupé en morceaux
4 mesures d'eau
50 ml de crème fraiche
2 c à s de sauceline

Instructions

1
2

J'ai utilisé un multicuiseur si vous n'en avez pas vous pouvez réaliser cette recette dans une cocotte en fonte.

3
4

Faire revenir les morceaux de viande en mode wok.

5

Ajoutez les oignons et laisser encore revenir un peu.

6

Mettre les carotte et les pommes de terre mettre en mode mijoter 50 min.

7
8

Lorsque la cuisson est finie, ajoutez la crème fraiche et la sauceline.

9
10

Voilà le repas est prêt.

Notes

Blanquette de veau
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