Blésotto

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AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

Le blésoto c'est comme le risotto mais avec du blé

Portions1 portion
Préparation10 minsCuisson35 minsTemps total45 mins
 500 g de blé
 barquette de lardon fumée ou nature
 1 oignon
 1 barquette de champignon frai ou une boite (à votre convenance)
 1 pot de crème fraîche
1

Mettre en mode "frire" et faire revenir les lardons avec les oignons quand ils sont bien revenus mettre les champignons,

2

Passer en mode "mijoter" mettre la crème, remuer, laisser chauffer quand la crème bout, rajouter le blé déjà cuit à l’ avance.

3

Remuer et servir avec du parmesan et de l'emmental râpé.

Ingrédients

 500 g de blé
 barquette de lardon fumée ou nature
 1 oignon
 1 barquette de champignon frai ou une boite (à votre convenance)
 1 pot de crème fraîche

Instructions

1

Mettre en mode "frire" et faire revenir les lardons avec les oignons quand ils sont bien revenus mettre les champignons,

2

Passer en mode "mijoter" mettre la crème, remuer, laisser chauffer quand la crème bout, rajouter le blé déjà cuit à l’ avance.

3

Remuer et servir avec du parmesan et de l'emmental râpé.

Blésotto

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