boeuf aux carottes

AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

une recette à base de boeuf et riche en légumes. Un plat qui ravira toute la famille

Préparation15 minsCuisson1 h 30 minsTemps total1 h 45 mins
kg de paleron,
1 kg de carottes,
1 bouquet garni,
1 oignon
sel poivre
1

J'ai fait revenir mon oignon, ensuite j'ai mis en mode wok ma viande en la retournant régulièrement pour qu'elle dore.

2

J'ai rajouté mes carottes et mon bouquet garni et de l'eau. J'ai mis à mijoter déjà pendant 1h30.

3

J'ai remis une heure pour que la viande soit bien filandreuse et qu'il n'y ait plus d'eau.

4

Je viens de goûter, c'est un régal 🙂

Ingrédients

kg de paleron,
1 kg de carottes,
1 bouquet garni,
1 oignon
sel poivre

Instructions

1

J'ai fait revenir mon oignon, ensuite j'ai mis en mode wok ma viande en la retournant régulièrement pour qu'elle dore.

2

J'ai rajouté mes carottes et mon bouquet garni et de l'eau. J'ai mis à mijoter déjà pendant 1h30.

3

J'ai remis une heure pour que la viande soit bien filandreuse et qu'il n'y ait plus d'eau.

4

Je viens de goûter, c'est un régal 🙂

Notes

boeuf aux carottes
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