Boeuf bourguignon

une recette aussi facile à préparer que bonne à manger

AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

une recette aussi facile à préparer que bonne à manger

Préparation15 minsCuisson1 hTemps total1 h 15 mins
2 barquettes de boeuf à bourguignon
1 oignon
150g de lardons
3 belles carottes
4 grosses patates
1 boite de tomates concassées
1 boite de champignons de paris morceaux
300ml de vin rouge
100ml d'eau
Un bouquet thym laurier
1

Degraisser viande et masser manuellement avec ail, sel et poivre (jaime aussi mettre 1 cuillere a cafe de viandox ca rajoute du gout)

2

Faire revenir l'oignon finement haché en mode wok (couvercle ouverte) et rajouter viande dans une noix de beurre 10mins.

3

Basculer en mode mijoter 60min

4

Rajouter carottes tranchées, patates en morceaux puis lardons, champignons, tomates, vin et eau.

5

J'ai cuit a midi et ensuite réchauffer 20min pour manger ce soir.

6

C’était très tendre et super bon!

Ingrédients

2 barquettes de boeuf à bourguignon
1 oignon
150g de lardons
3 belles carottes
4 grosses patates
1 boite de tomates concassées
1 boite de champignons de paris morceaux
300ml de vin rouge
100ml d'eau
Un bouquet thym laurier

Instructions

1

Degraisser viande et masser manuellement avec ail, sel et poivre (jaime aussi mettre 1 cuillere a cafe de viandox ca rajoute du gout)

2

Faire revenir l'oignon finement haché en mode wok (couvercle ouverte) et rajouter viande dans une noix de beurre 10mins.

3

Basculer en mode mijoter 60min

4

Rajouter carottes tranchées, patates en morceaux puis lardons, champignons, tomates, vin et eau.

5

J'ai cuit a midi et ensuite réchauffer 20min pour manger ce soir.

6

C’était très tendre et super bon!

Notes

Boeuf bourguignon
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