une très bonne recette classique dans la cuisine française
une très bonne recette classique dans la cuisine française
En mode frire, faire revenir 5 mn l’oignon, puis la viande de boeuf pendant 10 mn.
En mode mijoter rajouter les tomates pelées, les carottes coupées en petit tronçon, le sel, le poivre, thym, un verre de vin blanc, le concentré de tomate, un demi verre d’eau
Faire cuire 2h à 2h 30 selon la dureté des carottes ...
En mode frire, faire revenir 5 mn l’oignon, puis la viande de boeuf pendant 10 mn.
En mode mijoter rajouter les tomates pelées, les carottes coupées en petit tronçon, le sel, le poivre, thym, un verre de vin blanc, le concentré de tomate, un demi verre d’eau
Faire cuire 2h à 2h 30 selon la dureté des carottes ...