une très bonne recette pour les amateurs de boudin
En mode « dorer » faire revenir l’oignon dans l’huile puis ajouter les champignons.
Pendant ce temps retirer la peau des boudins pour éviter qu’ils éclatent.
Ajouter les boudins et les faire revenir quelques minutes
Ajouter le concentré de tomate et le vin, remuer.
Ajouter les olives, les aromates et épice.
Passer en mode « cuisson rapide » 15 min
Servir avec de la semoule et du riz
En mode « dorer » faire revenir l’oignon dans l’huile puis ajouter les champignons.
Pendant ce temps retirer la peau des boudins pour éviter qu’ils éclatent.
Ajouter les boudins et les faire revenir quelques minutes
Ajouter le concentré de tomate et le vin, remuer.
Ajouter les olives, les aromates et épice.
Passer en mode « cuisson rapide » 15 min
Servir avec de la semoule et du riz