Brioche

AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

une très bonne recette facile à réaliser qui peut se manger à toute heure

Préparation20 minsCuisson2 h 30 minsTemps total2 h 50 mins
90 gr sucre
90 gr lait tiede
20 cl creme
20 gr levure fraiche
2 oeufs
100 gr beurre
550 gr farine
1/2 c cafe sel
1

Petrir. Mettre dans cuve 1 h30 pour lever en mode yahourt

2

Sortir la pate levée et degazer

3

Former 12 boules a remettre dans cuve

4

Fermer le moulinex ne pas brancher pendant 50 mn

5

Ensuite position four 50 mn

6

Retourner 10 mn pour dorer dessus

7

Et deguster

Ingrédients

90 gr sucre
90 gr lait tiede
20 cl creme
20 gr levure fraiche
2 oeufs
100 gr beurre
550 gr farine
1/2 c cafe sel

Instructions

1

Petrir. Mettre dans cuve 1 h30 pour lever en mode yahourt

2

Sortir la pate levée et degazer

3

Former 12 boules a remettre dans cuve

4

Fermer le moulinex ne pas brancher pendant 50 mn

5

Ensuite position four 50 mn

6

Retourner 10 mn pour dorer dessus

7

Et deguster

Notes

Brioche
IngrédientsInstructions
adminmulti

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adminmulti
il y a 7 ans

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