une recette qui vient du nord de la France, que vous pouvez accompagner de pâtes
Faire revenir l'oignon dans de l'huile d'olive en mode wok
Ajouter le vinaigre et mouiller avec la bière
Ajouter la viande le thym le persil et la feuille de laurier
Tartiner les tranches de pain d'épices avec une couche généreuse de moutarde et les déposer au dessus de la viande
Mode mijoter pendant 2h.
Faire revenir l'oignon dans de l'huile d'olive en mode wok
Ajouter le vinaigre et mouiller avec la bière
Ajouter la viande le thym le persil et la feuille de laurier
Tartiner les tranches de pain d'épices avec une couche généreuse de moutarde et les déposer au dessus de la viande
Mode mijoter pendant 2h.