Choux fleur à la crème

AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

un très bon accompagnement de légume

Préparation10 minsCuisson15 minsTemps total25 mins
1 choux fleur
Une marmite de fond de bœuf ou autre
1 demi pot de crème fraîche ou 20cl
2 bonnes poignées de gruyère râpé (ça dépend de la grosseur de la main ?)
1

Couper et laver le chou fleur

2

Le mettre dans le panier vapeur et laisser cuire en surveillant qu'il ne soit pas trop mou

3

Pendant ce temps mélanger la crème fraîche avec le fond de bœuf

4

Ensuite mettre le chou fleur dans la cuve avec la crème et le gruyère, passer en mode mijoter pour qu le gruyère soit bien fondu environ 15mn

5

Vous pouvez servir avec la viande que vous voulez, ici c'était steaks

6

Bon appétit

Ingrédients

1 choux fleur
Une marmite de fond de bœuf ou autre
1 demi pot de crème fraîche ou 20cl
2 bonnes poignées de gruyère râpé (ça dépend de la grosseur de la main ?)

Instructions

1

Couper et laver le chou fleur

2

Le mettre dans le panier vapeur et laisser cuire en surveillant qu'il ne soit pas trop mou

3

Pendant ce temps mélanger la crème fraîche avec le fond de bœuf

4

Ensuite mettre le chou fleur dans la cuve avec la crème et le gruyère, passer en mode mijoter pour qu le gruyère soit bien fondu environ 15mn

5

Vous pouvez servir avec la viande que vous voulez, ici c'était steaks

6

Bon appétit

Choux fleur à la crème
IngrédientsInstructions
adminmulti

Publié par
adminmulti
il y a 6 ans

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