Clafoutis courgettes pomme de terre

AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

une très bonne recette legere pour accompagner vos viandes et poissons

Préparation20 minsCuisson45 minsTemps total1 h 5 mins
108grs oeuf
20grs creme 30%
15grs gruyere
185grs courgettes
170grs pomme de terre a l'eau
50grs oignon
5grs planta fin
Sel poivre basilic ail
1

Faire "bouillir" les pommes de terre épluchées coupées en dés avec de l'eau pendant 10-15min.

2

Réserver les pommes de terre

3

Faire revenir les oignons et les courgettes coupées en tranches fines sur fonction "frire" pendant 5minutes

4

Parsemer de poivre sel basilic et ail

5

Remettre les pommes de terre et faire revenir sur "frire" 5 minutes de plus

6

Dans un bol, mélanger les oeufs avec la crème

7

Saler et poivrer, puis verser le mélange sur les légumes

8

Mettre sur fonction "four" pendant 25min à 160°

Ingrédients

108grs oeuf
20grs creme 30%
15grs gruyere
185grs courgettes
170grs pomme de terre a l'eau
50grs oignon
5grs planta fin
Sel poivre basilic ail

Instructions

1

Faire "bouillir" les pommes de terre épluchées coupées en dés avec de l'eau pendant 10-15min.

2

Réserver les pommes de terre

3

Faire revenir les oignons et les courgettes coupées en tranches fines sur fonction "frire" pendant 5minutes

4

Parsemer de poivre sel basilic et ail

5

Remettre les pommes de terre et faire revenir sur "frire" 5 minutes de plus

6

Dans un bol, mélanger les oeufs avec la crème

7

Saler et poivrer, puis verser le mélange sur les légumes

8

Mettre sur fonction "four" pendant 25min à 160°

Notes

Clafoutis courgettes pomme de terre
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