Compotée de poivrons

AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

Une très bonne recette pour un accompagnement original

Préparation15 minsCuisson55 minsTemps total1 h 10 mins
1 Cuillère à Soupe d’huile d'olive
100g d'oignon surgelés(ou 1 oignon)
10 g d'ail en surgelés (2 gousses d'ail)
50 g de lardons
500 g de trio de poivron surgelés(ou 3 poivrons 1 de chaque couleur)
1cuillère à café de fond de veau ou 1 bouillon cube
1 cuillère à café d'herbes de Provence
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café piment
1

Mettre en mode « frire l'oignon », ail, lardons dans l'huile d'olive.

2

Ajouter les poivrons et les épices et laisser en mode frire couvercle ouvert pour évaporer l’eau, pendant 20 min

3

Puis mettre en « mijoter » 15 min.si trop d'eau

4

A la fin remettre en mode frire pour évaporer.

Ici cuit avec des saucisses fumées ce fut un régal

Ingrédients

1 Cuillère à Soupe d’huile d'olive
100g d'oignon surgelés(ou 1 oignon)
10 g d'ail en surgelés (2 gousses d'ail)
50 g de lardons
500 g de trio de poivron surgelés(ou 3 poivrons 1 de chaque couleur)
1cuillère à café de fond de veau ou 1 bouillon cube
1 cuillère à café d'herbes de Provence
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café piment

Instructions

1

Mettre en mode « frire l'oignon », ail, lardons dans l'huile d'olive.

2

Ajouter les poivrons et les épices et laisser en mode frire couvercle ouvert pour évaporer l’eau, pendant 20 min

3

Puis mettre en « mijoter » 15 min.si trop d'eau

4

A la fin remettre en mode frire pour évaporer.

Compotée de poivrons
IngrédientsInstructions
adminmulti

Publié par
adminmulti
il y a 6 ans

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