Courgettes à la Carbonara

une très bonne recette light à déguster en famille

AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

une très bonne recette light à déguster en famille

Préparation10 minsCuisson25 minsTemps total35 mins
2 courgettes
1 oignon
200 g d'allumettes de jambon
1 briquette de crème fraîche liquide à 4% de matière grasse
1 oeuf
Sel, poivre saveur
1

Éplucher et couper en rondelles les courgettes

2

Mettre 50cl d'eau dans la cuve et les courgettes dans le panier vapeur 10 minutes en mode "cuisson vapeur"

3

Vider la cuve

4

Faire revenir les oignons

5

Ajouter les courgettes et remuer

6

Incorporer les allumettes, la crème fraîche et l'oeuf

7

Saler et poivrer

8

Faire "frire" 5 minutes de plus

Ingrédients

2 courgettes
1 oignon
200 g d'allumettes de jambon
1 briquette de crème fraîche liquide à 4% de matière grasse
1 oeuf
Sel, poivre saveur

Instructions

1

Éplucher et couper en rondelles les courgettes

2

Mettre 50cl d'eau dans la cuve et les courgettes dans le panier vapeur 10 minutes en mode "cuisson vapeur"

3

Vider la cuve

4

Faire revenir les oignons

5

Ajouter les courgettes et remuer

6

Incorporer les allumettes, la crème fraîche et l'oeuf

7

Saler et poivrer

8

Faire "frire" 5 minutes de plus

Notes

Courgettes à la Carbonara
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