Courgettes à la tomate et aux herbes de Provence

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une recette simple et rapide à réaliser grâce à votre multicuiseur

AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

une recette simple et rapide à réaliser grâce à votre multicuiseur

Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson40 minsTemps total1 h
 1kg de courgette
 Une grosse boite de tomates pelées
 Des herbes de Provences
 De la crème allégée
 Du comté ou gruyère
 Sel
 Poivre
 Huile d'olive (facultative)
1

Éplucher les courgettes, couper les en petits morceaux, faite revenir les dés de courgettes dans un peu d'huile (ou pas) en mode frire pendant quelques minutes (faire ça 15min) en remuant régulièrement avec le couvercle fermé.

2

Rajouter une boite de tomates pelées, passez en mode « mijoter », saler,

3

poivrer à votre convenance et mettre des herbes de Provence, remuer de temps en temps.

4

En fin de cuisson avant de servir, rajouter un peu de crème allégée et du comté râpé.

Ingrédients

 1kg de courgette
 Une grosse boite de tomates pelées
 Des herbes de Provences
 De la crème allégée
 Du comté ou gruyère
 Sel
 Poivre
 Huile d'olive (facultative)

Instructions

1

Éplucher les courgettes, couper les en petits morceaux, faite revenir les dés de courgettes dans un peu d'huile (ou pas) en mode frire pendant quelques minutes (faire ça 15min) en remuant régulièrement avec le couvercle fermé.

2

Rajouter une boite de tomates pelées, passez en mode « mijoter », saler,

3

poivrer à votre convenance et mettre des herbes de Provence, remuer de temps en temps.

4

En fin de cuisson avant de servir, rajouter un peu de crème allégée et du comté râpé.

Courgettes à la tomate et aux herbes de Provence

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