Couscous poulet

une succulente recette familiale revisitée.

AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

une succulente recette familiale revisitée.

Préparation20 minsCuisson20 minsTemps total40 mins
Escalopes de poulet (ou cuisse comme ici) compter une par personne
2 Courgettes
Merguez
Légumes pour couscous (surgelés en hiver)
1 Petite boite de tomates pelées avec le jus
1 oignon
25 ml de raz el hanout
25 ml de cumin
1

Faire frire dans de l'huile d'olive l'oignon émincé et le poulet coupé en morceaux (ou les cuisses).

2

Quand tout est bien coloré, ajouter les légumes surgelés, les courgettes et les tomates pelées.

3

Incorporer les épices, et mélanger.

4

Mettre les merguez sur le dessus.

5

Mettre la fonction plat en sauce pendant 20mn. Remuer de temps en temps.

si pas de mode plat en sauce utiliser le mode mijoter

Ingrédients

Escalopes de poulet (ou cuisse comme ici) compter une par personne
2 Courgettes
Merguez
Légumes pour couscous (surgelés en hiver)
1 Petite boite de tomates pelées avec le jus
1 oignon
25 ml de raz el hanout
25 ml de cumin

Instructions

1

Faire frire dans de l'huile d'olive l'oignon émincé et le poulet coupé en morceaux (ou les cuisses).

2

Quand tout est bien coloré, ajouter les légumes surgelés, les courgettes et les tomates pelées.

3

Incorporer les épices, et mélanger.

4

Mettre les merguez sur le dessus.

5

Mettre la fonction plat en sauce pendant 20mn. Remuer de temps en temps.

Notes

Couscous poulet
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