Crème renversée

une très bonne crème pour un très bon dessert

AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

une très bonne crème pour un très bon dessert

Préparation5 minsCuisson20 minsTemps total25 mins
500 ml de lait
100 g de sucre
3 oeufs
1 gousse de vanille (ou 2 CàC de vanille liquide)
1 pincée de sel
1

Versez le lait dans la cuve avec le sucre, la vanille, le sel.

2

Mode frire, bouillir ou wok selon votre multicuiseurs.

3

Laissez bouillir

4

Pendant ce temps mettre les oeufs dans un saladier et les battre.

5

Verser le lait bouillant dans le saladier

6

Nettoyer la cuve et mettre 200 ml d’eau.

7

Remplissez 4 pots individuels que vous mettez dans le panier à vapeur

8

Mode cuisson vapeut pendant 10 minutes.

9

Laissez refroidir et mettre au frigo minimum 1 h.

Ingrédients

500 ml de lait
100 g de sucre
3 oeufs
1 gousse de vanille (ou 2 CàC de vanille liquide)
1 pincée de sel

Instructions

1

Versez le lait dans la cuve avec le sucre, la vanille, le sel.

2

Mode frire, bouillir ou wok selon votre multicuiseurs.

3

Laissez bouillir

4

Pendant ce temps mettre les oeufs dans un saladier et les battre.

5

Verser le lait bouillant dans le saladier

6

Nettoyer la cuve et mettre 200 ml d’eau.

7

Remplissez 4 pots individuels que vous mettez dans le panier à vapeur

8

Mode cuisson vapeut pendant 10 minutes.

9

Laissez refroidir et mettre au frigo minimum 1 h.

Notes

Crème renversée
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