AuteuradminmultiCatégorieDessertDifficultéFacileun très bon dessert frais
Battre les oeufs et le sucre jusqu'a blanchiment et ajouter en filet le jus de 2 citrons.
En mode bouillir ajouter 20g de beurre et la crème, rajouter une petite pointe de maïzena.
Laisser épaissir, puis réserver.
A part:
Mélanger le mascarpone avec 10 cl de crème liquide et un filet de sirop d'agave.
Bien mélanger jusqu'à faire comme une chantilly.
Ecrasé des petits beurre et faites les étages à votre convenance.
Ingrédients
Instructions
Battre les oeufs et le sucre jusqu'a blanchiment et ajouter en filet le jus de 2 citrons.
En mode bouillir ajouter 20g de beurre et la crème, rajouter une petite pointe de maïzena.
Laisser épaissir, puis réserver.
A part:
Mélanger le mascarpone avec 10 cl de crème liquide et un filet de sirop d'agave.
Bien mélanger jusqu'à faire comme une chantilly.
Ecrasé des petits beurre et faites les étages à votre convenance.
