Cuisses de poulet amande abricot

une succulente recette sucrée salée à base de poulet

AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

une succulente recette sucrée salée à base de poulet

Préparation15 minsCuisson45 minsTemps total1 h
1 à 1,5 kg de cuisse de poulet (entre 4 à 6 cuisses)
200g d'abricots secs
100g d'amandes effilées
1 bout de beurre
1 cube de bouillon de poulet
250ml d'eau
1

Faire colorer la moitié des cuisses de poulet dans du beurre avec la fonction

2

frire 4 minutes (soit 2 minutes de chaque côté).

3

Réitérer cette opération avec les cuisses de poulet restantes.

4

Mettre tous le poulet dans la cuve.

5

Effriter le cube de bouillon.

6

Verser l'eau.

7

Mélanger un peu.

8

Couvrir avec les abricots secs.

9

Couvrir avec les amandes effilées.

10

Fonction mijoter 30 minutes.

Ingrédients

1 à 1,5 kg de cuisse de poulet (entre 4 à 6 cuisses)
200g d'abricots secs
100g d'amandes effilées
1 bout de beurre
1 cube de bouillon de poulet
250ml d'eau

Instructions

1

Faire colorer la moitié des cuisses de poulet dans du beurre avec la fonction

2

frire 4 minutes (soit 2 minutes de chaque côté).

3

Réitérer cette opération avec les cuisses de poulet restantes.

4

Mettre tous le poulet dans la cuve.

5

Effriter le cube de bouillon.

6

Verser l'eau.

7

Mélanger un peu.

8

Couvrir avec les abricots secs.

9

Couvrir avec les amandes effilées.

10

Fonction mijoter 30 minutes.

Notes

Cuisses de poulet amande abricot
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