Curry de crevettes et Saints Jacques poêlées

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Une très bonne recette pleine de saveurs

AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

Une très bonne recette pleine de saveurs

Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson25 minsTemps total40 mins
 16 noix de saints Jacques
 500 gr de crevettes cuites
 25cl de lait de coco
 2 cc de curry en poudre
 1 échalote pour moi sel
 1 cc d'huile d'olive
1

Dans la cuve en mode frire, avec un peu d'huile, faire poêler les noix 2 minutes de chaque côtés, réserver au chaud.

2

Décortiquer les crevettes.

3

Passer en mode mijoter.

4

Mettre l’échalote émincée à revenir, quand elle est translucide, ajouter les crevettes, les laisser 5 minutes en remuant afin qu'elles prennent de jolies couleurs.

5

Ajouter le lait de coco et laisser mijoter 5 minutes.

6

En fin de cuisson, ajouter le sel et le curry.

7

Remettre les noix de saints jacques dans la préparation et mélanger.

8

Dégustez avec du riz.

Ingrédients

 16 noix de saints Jacques
 500 gr de crevettes cuites
 25cl de lait de coco
 2 cc de curry en poudre
 1 échalote pour moi sel
 1 cc d'huile d'olive

Instructions

1

Dans la cuve en mode frire, avec un peu d'huile, faire poêler les noix 2 minutes de chaque côtés, réserver au chaud.

2

Décortiquer les crevettes.

3

Passer en mode mijoter.

4

Mettre l’échalote émincée à revenir, quand elle est translucide, ajouter les crevettes, les laisser 5 minutes en remuant afin qu'elles prennent de jolies couleurs.

5

Ajouter le lait de coco et laisser mijoter 5 minutes.

6

En fin de cuisson, ajouter le sel et le curry.

7

Remettre les noix de saints jacques dans la préparation et mélanger.

8

Dégustez avec du riz.

Curry de crevettes et Saints Jacques poêlées

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