Dinde forestière

AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

une très bonne recette qui rendra vos escalopes savoureuses

Préparation10 minsCuisson35 minsTemps total45 mins
2 escalopes de dinde
100 g de champignons
1/2 verre de vin rouge
50 g de lardons
1 petite boîte de tomates pelées (facultatif)
1 gousse d'ail
1 oignon
Beurre
Sel, poivre
1

Menu "Frire" : faire dorer les morceaux de dinde dans la cuve avec du sel et du poivre.

2

Une fois cuits, les réserver dans une assiette.

3

Faire revenir l'oignon avec les lardons et les champignons.

4

Ensuite, ajouter l'ail et le vin et attendre que l'alcool s'évapore.

5

Ajouter les tomates pelées.

6

Mélanger avec les morceaux de dinde.

7

Fermer le couvercle et mettre sur "mijoter" pendant 30 minutes.

8

Astuce : ajoutez 1 cuillère à café de Maïzena si vous voulez une sauce légèrement épaisse, puis remuer le tout.

Ingrédients

2 escalopes de dinde
100 g de champignons
1/2 verre de vin rouge
50 g de lardons
1 petite boîte de tomates pelées (facultatif)
1 gousse d'ail
1 oignon
Beurre
Sel, poivre

Instructions

1

Menu "Frire" : faire dorer les morceaux de dinde dans la cuve avec du sel et du poivre.

2

Une fois cuits, les réserver dans une assiette.

3

Faire revenir l'oignon avec les lardons et les champignons.

4

Ensuite, ajouter l'ail et le vin et attendre que l'alcool s'évapore.

5

Ajouter les tomates pelées.

6

Mélanger avec les morceaux de dinde.

7

Fermer le couvercle et mettre sur "mijoter" pendant 30 minutes.

8

Astuce : ajoutez 1 cuillère à café de Maïzena si vous voulez une sauce légèrement épaisse, puis remuer le tout.

Notes

Dinde forestière
adminmulti

Publié par
adminmulti