Fanes de carottes – soupe de légumes

AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

une recette qui permet d'utiliser toutes les carottes et ne pas faire de gachis

Préparation10 minsCuisson10 minsTemps total20 mins
Le haut des fanes des 8 carottes (ne pas mettre les tiges)
4 petites pommes de terre ou 2 grosses
1 poignée de céleri branche émincé
2 courgettes épluchées
1 c à café de crème 15% de mat. Grasse pour la présentation.
1

Découper les légumes

2

Les couvrir à hauteur

3

Cuire 10 min mode bouillir.

4

Mixer

Ingrédients

Le haut des fanes des 8 carottes (ne pas mettre les tiges)
4 petites pommes de terre ou 2 grosses
1 poignée de céleri branche émincé
2 courgettes épluchées
1 c à café de crème 15% de mat. Grasse pour la présentation.

Instructions

1

Découper les légumes

2

Les couvrir à hauteur

3

Cuire 10 min mode bouillir.

4

Mixer

Notes

Fanes de carottes – soupe de légumes
IngrédientsInstructions
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adminmulti
il y a 7 ans

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