Flan de courgettes

AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

une très bonne recette légère (495 calories)

Préparation10 minsCuisson35 minsTemps total45 mins
4 oeufs
1 courgette
100 g de fromage blanc à 0 % de MG
6 c. à soupe de fines herbes déshydratées
1 c. à café d’huile d’olive
Noix de muscade
Persil
Poivre et sel
1

Découper la courgette en 4 et enlevez la partie épépineuse. Puis la couper en petits cubes.

2

Faire "mijoter" dans un peu d’eau les cubes de courgette pendant 15 min à feu doux.

3

Dans un saladier, battez les oeufs avec les herbes et le fromage blanc ainsi que la muscade.

4

Vider l'eau de la cuve

5

Ajouter le mélange oeufs/fromage blanc.

6

Faites cuire mode "four" (180°C) pendant 20 min.

Ingrédients

4 oeufs
1 courgette
100 g de fromage blanc à 0 % de MG
6 c. à soupe de fines herbes déshydratées
1 c. à café d’huile d’olive
Noix de muscade
Persil
Poivre et sel

Instructions

1

Découper la courgette en 4 et enlevez la partie épépineuse. Puis la couper en petits cubes.

2

Faire "mijoter" dans un peu d’eau les cubes de courgette pendant 15 min à feu doux.

3

Dans un saladier, battez les oeufs avec les herbes et le fromage blanc ainsi que la muscade.

4

Vider l'eau de la cuve

5

Ajouter le mélange oeufs/fromage blanc.

6

Faites cuire mode "four" (180°C) pendant 20 min.

Flan de courgettes
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