Flan parisien

AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

un très bon flan

Préparation15 minsCuisson55 minsTemps total1 h 10 mins
1 pate au choix (ou sans)
1 litre de lait
2 gros oeufs
170 g de sucre
100 g de maïzena
1

Battre les oeufs, le sucre et la maïzena

2

Porter le lait à ébullition

3

Verser le mélange sur le lait, remuer

4

Faire chauffer jusqu’ à épaississement (sans oublier de remuer)

5

Cuire en mode four 180°C 45 min

Ingrédients

1 pate au choix (ou sans)
1 litre de lait
2 gros oeufs
170 g de sucre
100 g de maïzena

Instructions

1

Battre les oeufs, le sucre et la maïzena

2

Porter le lait à ébullition

3

Verser le mélange sur le lait, remuer

4

Faire chauffer jusqu’ à épaississement (sans oublier de remuer)

5

Cuire en mode four 180°C 45 min

Flan parisien
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