Fondue de fenouil aux noix de st jacques

AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

une très bonne recette que vous pouvez accompagner d'un risotto

Préparation10 minsCuisson50 minsTemps total1 h
Noix St-Jacques
3 petits fenouils
12.5 Cl de crème liquide entière
2 cuillères rases de moutarde à l’ancienne
1cuillére à soupe d’huile d’olive
1 peu de mélange malin de Ducros « provençal »l
Vin blanc
Sel, poivre
1

Dorer les noix de st jacques dans l'huile d'olive, puis réserver.

2

Faire revenir les fenouils en lanières, sale et poivrer. En mode frire

3

Ajouter du vin blanc et du mélange malin chez Ducros: provençal

4

Ajouter de la crème fraîche mettre en mode mijoter pendant 40minutes

5

10 minutes avant la fin de la cuisson, rajouter les saint jacques

vous pouvez accompagner d'un risotto nature elle n'en sera que meilleure

Ingrédients

Noix St-Jacques
3 petits fenouils
12.5 Cl de crème liquide entière
2 cuillères rases de moutarde à l’ancienne
1cuillére à soupe d’huile d’olive
1 peu de mélange malin de Ducros « provençal »l
Vin blanc
Sel, poivre

Instructions

1

Dorer les noix de st jacques dans l'huile d'olive, puis réserver.

2

Faire revenir les fenouils en lanières, sale et poivrer. En mode frire

3

Ajouter du vin blanc et du mélange malin chez Ducros: provençal

4

Ajouter de la crème fraîche mettre en mode mijoter pendant 40minutes

5

10 minutes avant la fin de la cuisson, rajouter les saint jacques

Fondue de fenouil aux noix de st jacques
IngrédientsInstructions
adminmulti

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adminmulti
il y a 6 ans

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