Fricassée de poulet à l’échalote

Publicités
()
AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

une succulente recette réalisée au multicuiseur

Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson40 minsTemps total55 mins
 6 escalopes de poulet
 8 échalotes
 1 verre de vin blanc sec
 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne
 2 poivron rouge / vert
 1 petite boite de champignons
 40 g de beurre
 2 cuil. à soupe de crème fraiche
 2 cuil. à soupe d'huile Sel, poivre.
1

 Faites dorer les morceaux de poulet avec l'huile. (frire) pendant 10mn environ

2

 Épluchez les échalotes, hachez-les, ajoutez-les au poulet ainsi que les poivrons, salez, poivrez.

3

 Arrosez de vin blanc, couvrez et laissez mijoter pendant 30 minutes.

4

 Avant 10mn de la fin rajouter, la moutarde à l’ancienne,

5

 le beurre et 2 cuillères à soupe de crème fraîche et les champignons.

Ingrédients

 6 escalopes de poulet
 8 échalotes
 1 verre de vin blanc sec
 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne
 2 poivron rouge / vert
 1 petite boite de champignons
 40 g de beurre
 2 cuil. à soupe de crème fraiche
 2 cuil. à soupe d'huile Sel, poivre.

Instructions

1

 Faites dorer les morceaux de poulet avec l'huile. (frire) pendant 10mn environ

2

 Épluchez les échalotes, hachez-les, ajoutez-les au poulet ainsi que les poivrons, salez, poivrez.

3

 Arrosez de vin blanc, couvrez et laissez mijoter pendant 30 minutes.

4

 Avant 10mn de la fin rajouter, la moutarde à l’ancienne,

5

 le beurre et 2 cuillères à soupe de crème fraîche et les champignons.

Fricassée de poulet à l’échalote

Comment trouvez-vous la recette ?

Publicités

Cliquez sur les étoiles pour noter la recette!

Note Moyenne / 5. Total des Votes :

Personne n'a (encore) noté la recette pour le moment 🙁

Publicités

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.