Galette bressane

AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

un succulent dessert à partager

Préparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins
250 g de farine,
80 g de sucre,
2 oeufs,
80 g de beurre ramolli,
1 pincée de sel,
2 cuillères à soupe de crème fraîche
8 g de levure sèche à délayer dans 8 cl de lait
1

Mélanger les poudres, puis les oeufs, le beurre, la crème fraîche, le sel, la levure.

2

Laisser reposer 1 h, la pousse n'est pas très grande et la pâte doit rester humide.

3

Cuire 180°c 30 min.

4

Le truc blanc sur la photo c'est de la crème fraîche, normalement il faut en mettre mais c'est pas top alors je déconseille

5

Pour les finitions, saupoudrer de sucre avant cuisson.

Ingrédients

250 g de farine,
80 g de sucre,
2 oeufs,
80 g de beurre ramolli,
1 pincée de sel,
2 cuillères à soupe de crème fraîche
8 g de levure sèche à délayer dans 8 cl de lait

Instructions

1

Mélanger les poudres, puis les oeufs, le beurre, la crème fraîche, le sel, la levure.

2

Laisser reposer 1 h, la pousse n'est pas très grande et la pâte doit rester humide.

3

Cuire 180°c 30 min.

4

Le truc blanc sur la photo c'est de la crème fraîche, normalement il faut en mettre mais c'est pas top alors je déconseille

5

Pour les finitions, saupoudrer de sucre avant cuisson.

Galette bressane
IngrédientsInstructions
adminmulti

Publié par
adminmulti
il y a 6 ans

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