AuteuradminmultiCatégoriePlatDifficultéFacileune très bonne recette
1 oignon
3 gousses d ail
750 g de boeuf (coupe en dés)
400 g de tomates pelées
500 g de grandes pommes de terre (coupées en gros dés)
200 g de carottes ( en dés ou en rondelles)
125 g de champignons frais
40 ml de vin blanc
1 c a s d huile d olive
Sel poivre et 1 feuille de laurier
1
Mettre l huile, l oignon l ail et la viande 7min sur frire en mélangeant de tps en tps.
2
Ajouter le reste des ingrédients, 1h15 sur mijoter
Ingrédients
1 oignon
3 gousses d ail
750 g de boeuf (coupe en dés)
400 g de tomates pelées
500 g de grandes pommes de terre (coupées en gros dés)
200 g de carottes ( en dés ou en rondelles)
125 g de champignons frais
40 ml de vin blanc
1 c a s d huile d olive
Sel poivre et 1 feuille de laurier
Instructions
1
Mettre l huile, l oignon l ail et la viande 7min sur frire en mélangeant de tps en tps.
2
Ajouter le reste des ingrédients, 1h15 sur mijoter
