Gratin de choux fleurs, oeufs / pommes de terre à la béchamel

une très bon gratin que vous pouvez servir en accompagnement d'une viande ou poisson

AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

une très bon gratin que vous pouvez servir en accompagnement d'une viande ou poisson

Préparation20 minsCuisson45 minsTemps total1 h 5 mins
800 gr de choux fleurs
6/8 pommes de terre
6 oeufs
6 à 8 cuillerées de préparation pour béchamel Maïzena
500 ml de lait
1

Cuire le choux fleur, les Pomme de terre et les oeufs à la vapeur (pour ma part j'ai utilisé mon cuiseur vapeur et non Phil)

2

Découper en morceaux

3

Mettre le tout en mode frire 10 min dans la cuve avec un peu d'huile d’olive.

4

Faire sa béchamel dans une casserole à part

5

Mélanger la béchamel aux légumes et aux oeufs dans la cuve

6

Mettre en mode four 30 min à 120 degrés

7

Sortir et déguster

Ingrédients

800 gr de choux fleurs
6/8 pommes de terre
6 oeufs
6 à 8 cuillerées de préparation pour béchamel Maïzena
500 ml de lait

Instructions

1

Cuire le choux fleur, les Pomme de terre et les oeufs à la vapeur (pour ma part j'ai utilisé mon cuiseur vapeur et non Phil)

2

Découper en morceaux

3

Mettre le tout en mode frire 10 min dans la cuve avec un peu d'huile d’olive.

4

Faire sa béchamel dans une casserole à part

5

Mélanger la béchamel aux légumes et aux oeufs dans la cuve

6

Mettre en mode four 30 min à 120 degrés

7

Sortir et déguster

Notes

Gratin de choux fleurs, oeufs / pommes de terre à la béchamel
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