Lapin à la moutarde sur lit de carottes

une très bonne recette riche en saveur qui ravira toute la famille

AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

une très bonne recette riche en saveur qui ravira toute la famille

Préparation15 minsCuisson1 hTemps total1 h 15 mins
4 cuisses de lapin
5 carottes
3 pommes de terre
4 CAS de moutarde
1/3 gobelet de thym
1/2 gobelet de vin blanc
Sel
Poivre
1 cube de bouillon de volailles
Eau
1

Faire dorée dans l'huile d olive les morceaux de lapin en mode wok 15 minutes et les retourner de temps en temps

2
3

Réserver les morceaux de lapin dans un plat puis les badigeonnez de moutarde, saupoudrer de thym et les remettre dans la cuve y ajouter les légumes coupés en morceaux, le vin blanc et le cube de volaille, mettre de l'eau afin de recouvrir les légumes

4

Salez et poivrez à votre convenance

5
6

Faire mijoter 1 heure

7

Retourner le lapin de temps en temps

8
9

Bon appétit

10
11

PS : vous pouvez épaissir la sauce avec de la maïzena (moi je l ai voulu légère)

Ingrédients

4 cuisses de lapin
5 carottes
3 pommes de terre
4 CAS de moutarde
1/3 gobelet de thym
1/2 gobelet de vin blanc
Sel
Poivre
1 cube de bouillon de volailles
Eau

Instructions

1

Faire dorée dans l'huile d olive les morceaux de lapin en mode wok 15 minutes et les retourner de temps en temps

2
3

Réserver les morceaux de lapin dans un plat puis les badigeonnez de moutarde, saupoudrer de thym et les remettre dans la cuve y ajouter les légumes coupés en morceaux, le vin blanc et le cube de volaille, mettre de l'eau afin de recouvrir les légumes

4

Salez et poivrez à votre convenance

5
6

Faire mijoter 1 heure

7

Retourner le lapin de temps en temps

8
9

Bon appétit

10
11

PS : vous pouvez épaissir la sauce avec de la maïzena (moi je l ai voulu légère)

Notes

Lapin à la moutarde sur lit de carottes
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