Lapin chasseur

AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

une très bonne recette à base de lapin

Préparation15 minsCuisson1 h 45 minsTemps total2 h
3cuisses de lapin
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
5cl de vin blanc
100g d’allumettes de bacon fumé
Bouquet garni, sel et poivre
1 oignon émincé
185g de champignons
1 cuillère à café de farine
1

Sélectionner la fonction Frire. Faire revenir le lapin fariné avec l’huile

2

d’olive, l’oignon, les champignons et les allumettes.

3

Ajouter le reste des ingrédients, sélectionner la fonction Plats en sauce ou le mode mijoté pour 1h30

succulent accompagné de pâtes

Ingrédients

3cuisses de lapin
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
5cl de vin blanc
100g d’allumettes de bacon fumé
Bouquet garni, sel et poivre
1 oignon émincé
185g de champignons
1 cuillère à café de farine

Instructions

1

Sélectionner la fonction Frire. Faire revenir le lapin fariné avec l’huile

2

d’olive, l’oignon, les champignons et les allumettes.

3

Ajouter le reste des ingrédients, sélectionner la fonction Plats en sauce ou le mode mijoté pour 1h30

Notes

Lapin chasseur
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