Name: Lentilles façon chili
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 15 min
Ingredients: 6 saucisses fraiches genre chipolatas ou merguez (ici merguez); 2 steaks hachés; 2 oignons émincés; 1cuillère à soupe de farine; 2 cuillères à café de curcuma; 1 grosse boite de tomates pelées; 3 doses de lentilles; 2 doses d'eau; 1 feuille de laurier; 1 brin de thym; sel, poivre

Auteurdidie37400CatégoriePlatDifficultéFacile

une succulente recette pour toute la famille

Préparation5 minsCuisson1 h 10 minsTemps total1 h 15 mins

6 saucisses fraiches genre chipolatas ou merguez (ici merguez)

2 steaks hachés

2 oignons émincés

1cuillère à soupe de farine

2 cuillères à café de curcuma

1 grosse boite de tomates pelées

3 doses de lentilles

2 doses d'eau

1 feuille de laurier

1 brin de thym

sel, poivre

En mode « frire » faire revenir, oignons, saucisses coupées en tronçon d'environ 5cm et steaks hachés émiettés, avec le curcuma, le sel, le poivre et la cuillère de farine une fois que les saucisses auront rendu leur huile.

Ajouter la boite de tomate et versez 2 doses d'eau dans la boite pour récupérer tout le jus

Ajouter les lentilles l'eau la feuille de laurier et le thym. Gouter et rectifier le sel

Puis en mode mijoter 1h