Lentilles vertes avec saucisse fumé

AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

une succulente recette

Préparation10 minsCuisson45 minsTemps total55 mins
oignon, ail
2 saucisses fumées
50 cl d'eau et un bouillon de boeuf
150 gr de lentilles vertes
1

Faire frire oignon, ail, et la saucisse 6 mn

2

Mettre 50 cl et un bouillon de boeuf

3

150 g de lentilles vertes

4

Mettre mijoter une première fois 30 mn

5

Puis ensuite rajouter 15mn.

6

Vider un peu de bouillon, en garder un peu pour lier avec de la farine afin de faire un roux brun et faire mijoter 5mn couvercle ouvert

Ingrédients

oignon, ail
2 saucisses fumées
50 cl d'eau et un bouillon de boeuf
150 gr de lentilles vertes

Instructions

1

Faire frire oignon, ail, et la saucisse 6 mn

2

Mettre 50 cl et un bouillon de boeuf

3

150 g de lentilles vertes

4

Mettre mijoter une première fois 30 mn

5

Puis ensuite rajouter 15mn.

6

Vider un peu de bouillon, en garder un peu pour lier avec de la farine afin de faire un roux brun et faire mijoter 5mn couvercle ouvert

Notes

Lentilles vertes avec saucisse fumé
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