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Lingune aux crevettes et à la ricotta
Temps de préparation
20 mins
Temps de cuisson
35 mins
Temps total
55 mins
Plats:
Plat
Difficulté:
Débutant
Ingrédients
300 g de crevettes cuites
300 g de linguine
1 brique de crème fraîche
250 g de ricotta
ail, persil
1 oignon moyen
Instructions
1
Faire cuire les pâtes.
2
Faire revenir l'oignon émincé jusqu'à ce qu'il blondisse.
3
Ajouter les crevettes, l'ail et le persil, faire revenir 3 à 4 min maximum.
4
Ajouter la ricotta et mélanger de façon à obtenir une sauce assez lisse.
5
Ajouter la crème fraîche, et assaisonner. Réserver.