Millet cuisiné à ma façon

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AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

Le millet est une sorte de graine

Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson40 minsTemps total1 h
 200 g de millet
 1 gros oignon
 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
 3 cuillères à thé de Raz El Hanout
 3 cuillères à thé de curcuma
 1 poivron vert coupé en petits morceaux
 1 boîte de champignons coupés
 50 g de raisins secs
 ½ cube de bouillon
1

En mode frire faire revenir 200 g de millet bio rincé et passé pendant 5 à 7mn puis réserver.

2

Faire revenir dans l ordre, toujours en mode « frire », l’oignon émincé, l’huile olive

3

Ajouter le raz El hanout, le curcuma, le poivron vert coupé en petits morceaux, les champignons, les raisins secs, le 1/2 cube de bouillon, le millet, l eau (Le double du volume du millet) En mode « mijoter » 20 mn

4

Le millet a absorbé tout le liquide, c est un peu collé, mais c est très bon.

5

S’accompagne avec du poulet ou toutes autres viandes.

Ingrédients

 200 g de millet
 1 gros oignon
 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
 3 cuillères à thé de Raz El Hanout
 3 cuillères à thé de curcuma
 1 poivron vert coupé en petits morceaux
 1 boîte de champignons coupés
 50 g de raisins secs
 ½ cube de bouillon

Instructions

1

En mode frire faire revenir 200 g de millet bio rincé et passé pendant 5 à 7mn puis réserver.

2

Faire revenir dans l ordre, toujours en mode « frire », l’oignon émincé, l’huile olive

3

Ajouter le raz El hanout, le curcuma, le poivron vert coupé en petits morceaux, les champignons, les raisins secs, le 1/2 cube de bouillon, le millet, l eau (Le double du volume du millet) En mode « mijoter » 20 mn

4

Le millet a absorbé tout le liquide, c est un peu collé, mais c est très bon.

5

S’accompagne avec du poulet ou toutes autres viandes.

Millet cuisiné à ma façon

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