Moelleux au citron

Temps de préparation 10 mins

Temps de cuisson 40 mins

Temps total 50 mins

Plats: Dessert, Gâteaux

Difficulté: Débutant

Ingrédients

4 oeufs
130gr de sucre
80gr de beurre
120gr de farine
1 sachet de levure chimique
Le zeste et le jus de 3 citrons

Instructions

1
Séparer les blancs des jaunes.
2
Battre les jaunes avec le sucre et le citron pour blanchir.
3
Ajouter le beurre fondu, la farine et la levure.
4
Battre les blancs en neige et les ajouter délicatement au mélange précédent.
5
Verser dans la cuve et cuire en mode four à 150° pendant 40 min

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