Oignons confits

AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

une très bonne confiture pour accompagner vos foie gras par exemple

Préparation20 minsCuisson1 hTemps total1 h 20 mins
6 gros oignons jaunes.
45 ml d'huile d'olive.
90 ml de vinaigre balsamique.
50 g de sucre cassonade ou 70g de
sucre blanc.
1

Mettre tout les ingrédients dans le multicuiseur en mijoté pendant 1h.

2

Conservation 10 j au frais.

3

Mettre le confit encore chaud dans un pot a confiture (exemple) le

4

retourner aussitôt (mode de stérilisation).

5

Ou en sachet hermétique et mettre au congélateur !

Ingrédients

6 gros oignons jaunes.
45 ml d'huile d'olive.
90 ml de vinaigre balsamique.
50 g de sucre cassonade ou 70g de
sucre blanc.

Instructions

1

Mettre tout les ingrédients dans le multicuiseur en mijoté pendant 1h.

2

Conservation 10 j au frais.

3

Mettre le confit encore chaud dans un pot a confiture (exemple) le

4

retourner aussitôt (mode de stérilisation).

5

Ou en sachet hermétique et mettre au congélateur !

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