One Pot Pasta à l’Andalouse

AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

une très bonne recette qui saura nous faire voyager

Préparation5 minsCuisson25 minsTemps total30 mins
2 merguez
1 oignon
Huile d'olive
1 chorizo espagnol a cuire
1 boîte de tomate pelée
1/2 boîte de lait
1/2 boîte d'eau
300gr de pate
Gruyère
(Quand je dis 1/2 boîte c'est que j'ai utilisé la boîte des tomates pelées comme mesure)
1

En mode wok faire revenir l'oignon ciselé avec les merguez et le chorizo coupé en morceau pendant 10 min à couvercle ouvert.

2

Ensuite ajouter les tomates pelées avec le jus coupé en morceau, le lait, l'eau et les pâtes mélanger puis passer en cuisson pâte pendant 10 à 15 min avec le couvercle fermé (pour les pâtes que j'ai utilisé 10 min ce n'était pas assez).

3

Quand la cuisson est fini ouvrir le couvercle et tout en restant en cuisson pâte remettre 5 min de cuisson le temps que le reste d'eau s'évapore.

4

Pour finir ajouter du gruyère ou pas c'est selon les goûts

Ingrédients

2 merguez
1 oignon
Huile d'olive
1 chorizo espagnol a cuire
1 boîte de tomate pelée
1/2 boîte de lait
1/2 boîte d'eau
300gr de pate
Gruyère
(Quand je dis 1/2 boîte c'est que j'ai utilisé la boîte des tomates pelées comme mesure)

Instructions

1

En mode wok faire revenir l'oignon ciselé avec les merguez et le chorizo coupé en morceau pendant 10 min à couvercle ouvert.

2

Ensuite ajouter les tomates pelées avec le jus coupé en morceau, le lait, l'eau et les pâtes mélanger puis passer en cuisson pâte pendant 10 à 15 min avec le couvercle fermé (pour les pâtes que j'ai utilisé 10 min ce n'était pas assez).

3

Quand la cuisson est fini ouvrir le couvercle et tout en restant en cuisson pâte remettre 5 min de cuisson le temps que le reste d'eau s'évapore.

4

Pour finir ajouter du gruyère ou pas c'est selon les goûts

Notes

One Pot Pasta à l’Andalouse
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