Osso Bucco de dinde

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AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

une très bonne recette que vous pouvez accompagner de pâtes

Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson1 h 10 minsTemps total1 h 25 mins
 800 g d'osso bucco de dinde
 2 oignons
 1 échalote
 1 brique de purée de tomates
 1 boîte de champignons
 2 carottes
 10 cl de vin blanc
 Huile d'olive
 Thym, laurier, sel, poivre
1

Emincer les oignons et l'échalote et les mettre dans la cuve avec un peu d'huile d'olive

2

Programmer "grill vegetable" 5 min environ.

3

Mettre les morceaux de dinde et faire colorer sur "grill meat" (ajouter éventuellement une cuillère à soupe de farine).

4

Ajouter ensuite les carottes coupées en rondelles, les champignons, la

5

brique de purée de tomates, le vin blanc, le thym, le laurier (1 feuille), sel et poivre.

6

Programmer 1 heure sur "Mijoter".

Ingrédients

 800 g d'osso bucco de dinde
 2 oignons
 1 échalote
 1 brique de purée de tomates
 1 boîte de champignons
 2 carottes
 10 cl de vin blanc
 Huile d'olive
 Thym, laurier, sel, poivre

Instructions

1

Emincer les oignons et l'échalote et les mettre dans la cuve avec un peu d'huile d'olive

2

Programmer "grill vegetable" 5 min environ.

3

Mettre les morceaux de dinde et faire colorer sur "grill meat" (ajouter éventuellement une cuillère à soupe de farine).

4

Ajouter ensuite les carottes coupées en rondelles, les champignons, la

5

brique de purée de tomates, le vin blanc, le thym, le laurier (1 feuille), sel et poivre.

6

Programmer 1 heure sur "Mijoter".

Osso Bucco de dinde

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