Pâtes au poulet

une très bonne recette

AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

une très bonne recette

Préparation15 minsCuisson25 minsTemps total40 mins
300 g de poulet
Huile
Fond de veau
Crème légère à 4%
400 g de pates
2 ou 3 oeufs
1

Sur mode "frire", faire revenir le poulet découpé en petits morceaux dans de l'huile.

2

Rajouter une cuillère de fond de veau, puis les pates.

3

Couvrir d'eau (la bonne mesure est 15 cl pour 100 g d'eau)

4

Rajouter sel - poivre

5

Puis programme "mijoter" pendant 20 mn

6

A la fin de la cuisson, rajouter une briquette (20 cl) de crème légère, ainsi que 2 ou 3 jaunes d'oeuf.

Ingrédients

300 g de poulet
Huile
Fond de veau
Crème légère à 4%
400 g de pates
2 ou 3 oeufs

Instructions

1

Sur mode "frire", faire revenir le poulet découpé en petits morceaux dans de l'huile.

2

Rajouter une cuillère de fond de veau, puis les pates.

3

Couvrir d'eau (la bonne mesure est 15 cl pour 100 g d'eau)

4

Rajouter sel - poivre

5

Puis programme "mijoter" pendant 20 mn

6

A la fin de la cuisson, rajouter une briquette (20 cl) de crème légère, ainsi que 2 ou 3 jaunes d'oeuf.

Notes

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