paupiettes façon forestière

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AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

une succulente recette de paupiettes cuisinées façon forestière pour les gourmands. Cette recette vous est  proposée par Emilie ANTAL.

Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson1 hTemps total1 h 20 mins
 3oignons
 400g de champignons
 25cl de vin blanc (une petite brique)
 Une goutte d'huile
 Sel
 Poivre
 Une cuillère à soupe de crème fraîche
 1 à 2 paupiettes par personne
1

Mettre la goutte d' huile dans la cuve.Faire revenir 5mns de chaque faces des paupiettes. (mode wok 5mns pour une face et encore 5 pour l'autre face)

2

Durant ce temps couper les oignons en fine lamelles.

3

Reserver les paupiettes.

4

Programmer le mode wok 10mns et y mettre les oignons coupés.

5

Vers les 8mns ajouter les champignons, vin blanc, sel, poivre.

6

Remettre les paupiettes dans la cuve et programmer sur le mode mijoter durant 1h.

7

Après ceci, mettre les paupiettes dans les assiettes et avec les champignons j'ai ajouté une cuillère à soupe de crème fraîche afin de faire une petite sauce.

8

En accompagnement j'avais fait du riz.

Ingrédients

 3oignons
 400g de champignons
 25cl de vin blanc (une petite brique)
 Une goutte d'huile
 Sel
 Poivre
 Une cuillère à soupe de crème fraîche
 1 à 2 paupiettes par personne

Instructions

1

Mettre la goutte d' huile dans la cuve.Faire revenir 5mns de chaque faces des paupiettes. (mode wok 5mns pour une face et encore 5 pour l'autre face)

2

Durant ce temps couper les oignons en fine lamelles.

3

Reserver les paupiettes.

4

Programmer le mode wok 10mns et y mettre les oignons coupés.

5

Vers les 8mns ajouter les champignons, vin blanc, sel, poivre.

6

Remettre les paupiettes dans la cuve et programmer sur le mode mijoter durant 1h.

7

Après ceci, mettre les paupiettes dans les assiettes et avec les champignons j'ai ajouté une cuillère à soupe de crème fraîche afin de faire une petite sauce.

8

En accompagnement j'avais fait du riz.

paupiettes façon forestière

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