Paupiettes façon forestières

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Une très bonne recette réalisée au multicuiseur 12 en 1 de Moulinex et proposée par Emilie Antal

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AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

Une très bonne recette réalisée au multicuiseur 12 en 1 de Moulinex et proposée par Emilie Antal

Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson2 hTemps total2 h 20 mins
3oignons
400g de champignons
25cl de vin blanc (une petite brique)
Une goutte d'huile
Sel
Poivre
Une cuillère à soupe de crème fraîche
1 à 2 paupiettes par personnes
Mettre la goutte d' huile dans la cuve.Faire revenir 5mns de chaque faces des paupiettes. (mode wok 5mns pour une face et encore 5 pour l'autre face)
Durant ce temps couper les oignons en fine lamelles.
Reserver les paupiettes. Programmer le mode wok 10mns et y mettre les oignons coupés. Vers les 8mns ajouter les champignons, vin blanc, sel, poivre.
Remettre les paupiettes dans la cuve et programmer sur le mode mijoter durant 1h. Après ceci, mettre les paupiettes dans les assiettes et avec les champignons j'ai ajouté une cuillère à soupe de crème fraîche afin de faire une petite sauce. En accompagnement j'avais fait du riz.

Une très bonne recette réalisée au multicuiseur 12 en 1 de Moulinex et proposée par Emilie Antal

Ingrédients

3oignons
400g de champignons
25cl de vin blanc (une petite brique)
Une goutte d'huile
Sel
Poivre
Une cuillère à soupe de crème fraîche
1 à 2 paupiettes par personnes

Instructions

Mettre la goutte d' huile dans la cuve.Faire revenir 5mns de chaque faces des paupiettes. (mode wok 5mns pour une face et encore 5 pour l'autre face)
Durant ce temps couper les oignons en fine lamelles.
Reserver les paupiettes. Programmer le mode wok 10mns et y mettre les oignons coupés. Vers les 8mns ajouter les champignons, vin blanc, sel, poivre.
Remettre les paupiettes dans la cuve et programmer sur le mode mijoter durant 1h. Après ceci, mettre les paupiettes dans les assiettes et avec les champignons j'ai ajouté une cuillère à soupe de crème fraîche afin de faire une petite sauce. En accompagnement j'avais fait du riz.
Paupiettes façon forestières

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