une très bonne recette
Couper la pintade en morceaux, plus pratique pour servir.
Faire revenir les morceaux avec les lardons, l'oignon sur "Frire" quelques minutes.
Rajouter le chou, les pommes, 2 mesures de cidre, sel, poivre, un peu de cumin et de carvi (si vous aimez) ou un bouquet garni.
Mettre sur "mijoter" environ 1h.... (Vérifier au bout de 45 minutes l’avancée de la cuisson)
Couper la pintade en morceaux, plus pratique pour servir.
Faire revenir les morceaux avec les lardons, l'oignon sur "Frire" quelques minutes.
Rajouter le chou, les pommes, 2 mesures de cidre, sel, poivre, un peu de cumin et de carvi (si vous aimez) ou un bouquet garni.
Mettre sur "mijoter" environ 1h.... (Vérifier au bout de 45 minutes l’avancée de la cuisson)