Poêlée de concombre

Auteurdidie37400CatégorieDifficultéFacile
Préparation15 minsCuisson20 minsTemps total35 mins
1 concombre,
1 échalote,
Sel, poivre,
Sucre, paprika (ou autre épice)
Crème
1

Faire revenir l'échalote hachée dans un peu d'huile. Ajouter le concombre coupé et épépiné avec un peu de beurre (mode « frire »).

2

Un peu de sel, poivre et une petite pincée de sucre.

3

En mode « mijoter », laisser cuire en couvrant et en remuant de temps en temps pendant une quinzaine de minutes, jusqu'à ce que le concombre soit fondant

4

Ajouter (appareil éteint) alors votre épice puis 2 Cuillères à soupe de crème.

Ingrédients

1 concombre,
1 échalote,
Sel, poivre,
Sucre, paprika (ou autre épice)
Crème

Instructions

1

Faire revenir l'échalote hachée dans un peu d'huile. Ajouter le concombre coupé et épépiné avec un peu de beurre (mode « frire »).

2

Un peu de sel, poivre et une petite pincée de sucre.

3

En mode « mijoter », laisser cuire en couvrant et en remuant de temps en temps pendant une quinzaine de minutes, jusqu'à ce que le concombre soit fondant

4

Ajouter (appareil éteint) alors votre épice puis 2 Cuillères à soupe de crème.

Notes

Poêlée de concombre
didie37400

Publié par
didie37400