Pommes de terre rissolées à la graisse de canard

AuteuradminmultiDifficultéFacile

Saviez-vous que la graisse de canard était plus seine que la graisse normale ?  Et en plus elle sublime à merveille tous vos plats

Préparation10 minsCuisson35 minsTemps total45 mins
Je compte environ 4 pommes de terre de bonnes grosseurs par personne
3 cuillères a soupe de graisse de canard ou oie
De l'ail, sel poivre
1

Épluchez, coupez en des ou morceaux pas trop gros, et Lavez les pommes de terre, essuyez les bien

2

Épluchez l'ail et écrasez le ou utilisez de l'ail tout prêt

3

Faites chauffez la graisse en mode wok

4

Quand elle est chaude, mettez les pommes de terre, l'ail, sel poivre et laissez revenir en mélangeant régulièrement en wok, n'hésitez pas à remettre le programme à la fin du temps, j'ai mis environ 30mn en tout

Ingrédients

Je compte environ 4 pommes de terre de bonnes grosseurs par personne
3 cuillères a soupe de graisse de canard ou oie
De l'ail, sel poivre

Instructions

1

Épluchez, coupez en des ou morceaux pas trop gros, et Lavez les pommes de terre, essuyez les bien

2

Épluchez l'ail et écrasez le ou utilisez de l'ail tout prêt

3

Faites chauffez la graisse en mode wok

4

Quand elle est chaude, mettez les pommes de terre, l'ail, sel poivre et laissez revenir en mélangeant régulièrement en wok, n'hésitez pas à remettre le programme à la fin du temps, j'ai mis environ 30mn en tout

Pommes de terre rissolées à la graisse de canard
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