Poulet à la moutarde

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AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

une succulente recette de poulet

Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson1 h 5 minsTemps total1 h 20 mins
 600 gr de filet de poulet coupé en morceaux
 1 échalote
 25 cl de crème fraîche épaisse 15%
 2 grosses cuillères à soupe de moutarde
 2 cuillères à soupe d'huile
 sel
1

Mettre sur frire, ajouter l'huile, à 40 au compteur, mettre l’échaloteémincée, puis à 38 ajouter le poulet

2

Faire revenir 5 minutes.

3

Eteindre et ajouter la crème fraîche, la moutarde et le sel.

4

Mettre 20 minutes sur mijoter et fermer.

5

En accompagnement ici des farfalles.

Ingrédients

 600 gr de filet de poulet coupé en morceaux
 1 échalote
 25 cl de crème fraîche épaisse 15%
 2 grosses cuillères à soupe de moutarde
 2 cuillères à soupe d'huile
 sel

Instructions

1

Mettre sur frire, ajouter l'huile, à 40 au compteur, mettre l’échaloteémincée, puis à 38 ajouter le poulet

2

Faire revenir 5 minutes.

3

Eteindre et ajouter la crème fraîche, la moutarde et le sel.

4

Mettre 20 minutes sur mijoter et fermer.

5

En accompagnement ici des farfalles.

Poulet à la moutarde

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