Poulet rôti et ses pommes de terre confites

une très bonne recette

AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

une très bonne recette

Préparation25 minsCuisson1 hTemps total1 h 25 mins
1 poulet d’environ 1kg 300
Un dizaine de pommes de terre
Un oignon émincé
1 verre mesure de bouillon de volaille
Sel/poivre
1

Faire revenir le poulet sur toutes ses faces en mode frire

2

Pendant ce temps peler et couper les pommes de terre en dés d’environ 2cm de côté

3

Retirer le poulet de la cuve et y faire revenir l’oignon quelques minutes.

4

Ajouter les pommes de terre et le verre mesure de bouillon de volaille.

5

Reposer le poulet par dessus, assaisonner avec sel/poivre ou épices

6

Cuire en mode four pendant 45 minutes à 180°C

j'ai rajouté des carottes

Ingrédients

1 poulet d’environ 1kg 300
Un dizaine de pommes de terre
Un oignon émincé
1 verre mesure de bouillon de volaille
Sel/poivre

Instructions

1

Faire revenir le poulet sur toutes ses faces en mode frire

2

Pendant ce temps peler et couper les pommes de terre en dés d’environ 2cm de côté

3

Retirer le poulet de la cuve et y faire revenir l’oignon quelques minutes.

4

Ajouter les pommes de terre et le verre mesure de bouillon de volaille.

5

Reposer le poulet par dessus, assaisonner avec sel/poivre ou épices

6

Cuire en mode four pendant 45 minutes à 180°C

Notes

Poulet rôti et ses pommes de terre confites
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