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Pudding de brioche aux pommes
Temps de préparation
15 mins
Temps de cuisson
45 mins
Temps total
1 hr
Plats:
Dessert
Difficulté:
Débutant
Ingrédients
340 g de brioche(le reste de brioche que j'ai fait)
1/2 litre de lait
3 oeufs
100 g de sucre
4 pommes
2 cuillères à soupe d'extrait de vanille
Instructions
1
Couper la brioche en cubes, les mettre dans un saladier avec le sucre
2
Faire chauffer le lait puis verser sur la brioche afin qu'elle s'imbibe.
3
Attendre que ça refroidisse
4
Ajouter les oeufs et bien mélanger
5
Trancher les rondelles de pommes les intégrer dans la préparation
6
Découper 1 rond de papier sulfurisé au diamètre du fond de la cuve (comme ça le fond du gâteau n'est pas trop cuit)
7
Cuire en mode four 45 min 180°C