Pudding au pain sec

AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

un très bon gâteau anti gaspillage

Préparation20 minsCuisson1 h 25 minsTemps total1 h 45 mins
480 g de pain sec
200 g de sucre
1.5 Litre de lait
6 oeufs
1cuillère à soupe d’arôme vanille
Cannelle
1

Chauffer le lait et le sucre, ajouter la vanille et la cannelle.

2

Verser sur le pain coupé en cubes, laisser imbiber puis ajouter les oeufs battus.

3

Mettre dans la cuveau préalablement beurrer ou garnie d’un papier sulfurisé, cuire en mode four pendant 1h20 min à 180 °C, retourner le gâteau 15 min avant la fin.

4

Démouler et saupoudrer de sucre glace

Ingrédients

480 g de pain sec
200 g de sucre
1.5 Litre de lait
6 oeufs
1cuillère à soupe d’arôme vanille
Cannelle

Instructions

1

Chauffer le lait et le sucre, ajouter la vanille et la cannelle.

2

Verser sur le pain coupé en cubes, laisser imbiber puis ajouter les oeufs battus.

3

Mettre dans la cuveau préalablement beurrer ou garnie d’un papier sulfurisé, cuire en mode four pendant 1h20 min à 180 °C, retourner le gâteau 15 min avant la fin.

4

Démouler et saupoudrer de sucre glace

Notes

Pudding au pain sec
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