Risotto au poulet et aux épinards au Ninja Foodi

AuteurjeremyCatégorie, DifficultéFacile

Ce risotto crémeux au poulet et aux épinards est une recette délicieuse et facile à préparer avec votre Ninja Foodi. Le poulet est doré à la perfection avant d'être mélangé à un riz Arborio fondant et crémeux, le tout cuit dans un bouillon de poulet savoureux et du vin blanc. Les épinards frais ajoutent une touche de verdure et une saveur légèrement herbacée à ce plat réconfortant, tandis que le parmesan râpé ajoute une touche de richesse et de complexité à chaque bouchée. Cette recette est parfaite pour un dîner de semaine rapide et facile, ou pour impressionner vos invités lors d'un dîner plus élaboré. Essayez cette recette de risotto poulet épinards dans votre Ninja Foodi et régalez-vous !

Préparation10 minsCuisson20 minsTemps total30 mins
2 c-à-s d'huile d'olive
2 poitrine de poulet coupées en dés
1 oignon haché
2 gousses d'ail émincés
300 g de riz Arborio
750 ml de bouillon de poulet
60 ml de vin blanc
100 g de parmesan râpé
100 g d'épinards haché
Sel et poivre
1

Sélectionnez la fonction « Sauté » sur votre Ninja Foodi et ajoutez l'huile d'olive.

2

Ajoutez le poulet et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.

3

Ajoutez l'oignon et l'ail et faites-les revenir pendant 2 à 3 minutes.

4

Ajoutez le riz et remuez pour bien enrober tous les grains de riz dans l'huile.

5

Ajoutez le bouillon de poulet et le vin blanc et mélangez bien.

6

Fermez le couvercle et sélectionnez la fonction « Cuisson sous pression » pour 6 minutes.

7

Une fois la cuisson terminée, laissez la vapeur s'échapper naturellement pendant 5 minutes avant d'ouvrir le couvercle.

8

Ajoutez le parmesan râpé, les épinards hachés et remuez bien.

9

Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Servez chaud et bon appétit !

Ingrédients

2 c-à-s d'huile d'olive
2 poitrine de poulet coupées en dés
1 oignon haché
2 gousses d'ail émincés
300 g de riz Arborio
750 ml de bouillon de poulet
60 ml de vin blanc
100 g de parmesan râpé
100 g d'épinards haché
Sel et poivre

Instructions

1

Sélectionnez la fonction « Sauté » sur votre Ninja Foodi et ajoutez l'huile d'olive.

2

Ajoutez le poulet et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.

3

Ajoutez l'oignon et l'ail et faites-les revenir pendant 2 à 3 minutes.

4

Ajoutez le riz et remuez pour bien enrober tous les grains de riz dans l'huile.

5

Ajoutez le bouillon de poulet et le vin blanc et mélangez bien.

6

Fermez le couvercle et sélectionnez la fonction « Cuisson sous pression » pour 6 minutes.

7

Une fois la cuisson terminée, laissez la vapeur s'échapper naturellement pendant 5 minutes avant d'ouvrir le couvercle.

8

Ajoutez le parmesan râpé, les épinards hachés et remuez bien.

9

Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Servez chaud et bon appétit !

Notes

Risotto au poulet et aux épinards au Ninja Foodi
jeremy

Publié par
jeremy