Risotto aux épices

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AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

une succulente recette appréciée de tous. Étant une recette de famille, pour toutes celles qui veulent l'essayer, j'attends avec impatience vos impressions. Quand j'ai des invités à la maison, il me le réclame à chaque fois

Portions1 portion
Préparation10 minsCuisson10 minsTemps total20 mins
 300 gr de riz rond
 1l de bouillon
 Cumin, curry, paprika, coriandre et curcuma, et je rajoute une petite pincée de filament de safran.
 Huile d'olive
 Oignons
 Ail
 1 cube bouillon d'épice orientale
 1 cube bouillon de boeuf
 1 pincée de parmesan
 1 lichette de crème liquide
1

Faites revenir en fonction wok avec un filet d'huile d'olive, l'oignon, l'ail et le riz rond pendant 10 minutes couvercle ouvert et remuer de temps en temps, avant la fin des 10 min, rajouter les 1 l d'eau, les 2 cubes, toutes les épices à votre goût, perso je connais la recette depuis que je suis enfant, donc je ne dose pas les épices je les met à l'oeil. Faites le a votre goût. Lancer la fonction risotto. A la fin de la cuisson rajouter le parmesan et la crème liquide . Et régalez vous

2
3

Ps: rajouter un peu plus qu'un litre d'eau, il a un peu accrocher au fond de la cuve fin rien de méchant il devait manquer peut être 10cl même pas. Étant une recette de famille, pour toutes celles qui veulent l'essayer, j'attends avec impatience vos impressions. Quand j'ai des invités à la maison, il me le réclame à chaque fois ?

Ingrédients

 300 gr de riz rond
 1l de bouillon
 Cumin, curry, paprika, coriandre et curcuma, et je rajoute une petite pincée de filament de safran.
 Huile d'olive
 Oignons
 Ail
 1 cube bouillon d'épice orientale
 1 cube bouillon de boeuf
 1 pincée de parmesan
 1 lichette de crème liquide

Instructions

1

Faites revenir en fonction wok avec un filet d'huile d'olive, l'oignon, l'ail et le riz rond pendant 10 minutes couvercle ouvert et remuer de temps en temps, avant la fin des 10 min, rajouter les 1 l d'eau, les 2 cubes, toutes les épices à votre goût, perso je connais la recette depuis que je suis enfant, donc je ne dose pas les épices je les met à l'oeil. Faites le a votre goût. Lancer la fonction risotto. A la fin de la cuisson rajouter le parmesan et la crème liquide . Et régalez vous

2
3

Ps: rajouter un peu plus qu'un litre d'eau, il a un peu accrocher au fond de la cuve fin rien de méchant il devait manquer peut être 10cl même pas. Étant une recette de famille, pour toutes celles qui veulent l'essayer, j'attends avec impatience vos impressions. Quand j'ai des invités à la maison, il me le réclame à chaque fois ?

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